豆制品设备手工豆腐皮机生产流程
大豆→选料→浸泡→磨制→滤浆→煮浆→点脑→蹲脑→破脑→上脑→加压成型
1、磨浆机磨浆的目的是为大限度将经过浸泡好的大豆中的蛋白质提取出来,关键掌握好豆浆的粗细度,过粗影响过浆率,过细大量纤维随着蛋白质一起进入豆渣中,一方面会造成筛网堵塞,影响滤浆,另外,会使豆浆品质粗糙,色津灰暗。磨浆时还要注意调整好砂轮间隙,进行磨料,磨料的同时需添加适量的水。
豆腐皮生产线采用了全自动、全封闭、蒸汽供热一条龙生产,它的操作简单,生产效率也很好,减少了人工的劳力。其外观美观大方,结构紧凑,减少了占地的面积,性能也十分的稳定。
豆腐皮生产线生产出来的产品,豆制品设备,外观平整,色泽淡黄,鲜艳晶亮,保质期长,口感软筋,全自动豆制品机械设备,容易运输,还可以搭配不同的配方,豆制品设备生产厂家,做成五香味、鱼味、鸡味、孜然味和麻辣味等等。它的生产成本低,收益高,能够实现一机多用,是十分理想的设备。
新型冲浆豆腐机是一种可以把大豆做成豆腐、豆浆等一些豆制食品的机械,它的分离系统由电机、分离式磨浆机、盛浆桶所组成。
新型冲浆豆腐机的用途广泛,可以用来生产豆浆、豆花、豆腐脑、果蔬彩色豆腐等系列产品,还能够和其他的设备和工艺配套生产更多的豆制品。它采用了自动控制系统,豆制品设备价格,完全加工全过程自动化,操作起来十分的简单方便,机器可以自动放浆和抽浆,大大的节省时间。